Opis
Charakterystyka
- Wzór chemiczny: C₁₈H₃₆O₂
- Numer CAS: 57-11-4
- Masa molowa: 284.48 g/mol
- Forma: biały proszek lub płatki
- Czystość: 99.5%
- Inne nazwy: kwas oktadecanowy, stearinian, octadecanoic acid
Zastosowania
- Do produkcji mydeł – działa jak zagęszczacz i nadaje twardość.
- W kosmetyce – składnik kremów i balsamów, zmniejsza rozwarstwianie.
- W laboratorium – do syntezy estrów i testów chemicznych.
- Przemysł spożywczy – dodatek E570, reguluje kwasowość.
- Produkcja świec – poprawia strukturę i redukuje dymienie.
Specyfikacja
Paczka 250 g w foliowej torebce z zatrzaskiem. Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze od 15°C do 25°C. Unikać kontaktu z silnymi utleniaczami. Stabilny przez co najmniej 2 lata od daty produkcji.
Najczęściej zadawane pytania
Czy kwas stearynowy można używać do produkcji mydeł domowych?
Tak, jest powszechnie używany w mydlarstwie. Nadaje mydłu twardość i trwałość. Łatwo się miesza z sodą kaustyczną. Działa najlepiej przy pH poniżej 10.
Czy kwas stearynowy rozpuszcza się w wodzie?
Nie rozpuszcza się dobrze w zimnej wodzie. Lepiej rozpuszcza się w gorącej wodzie lub alkoholach. Czy wiesz, że jego niska rozpuszczalność sprawia, że tworzy cienką warstwę na powierzchni? To działa jak bariera ochronna.
Jak różni się kwas stearynowy od kwasu palmitynowego?
Kwas stearynowy ma 18 węgli, palmitynowy tylko 16. Stearynowy topi się wyżej – ok. 70°C. Jest mniej reaktywny i bardziej stabilny. Różnią się też źródłami – stearynowy z bydła, palmitynowy z oleju palmy.
Źródła i literatura
- PubChem — National Library of Medicine: Kompletna baza właściwości fizykochemicznych tej substancji (CID 5281). Zawiera dane spektroskopowe, toksykologiczne i informacje o interakcjach. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov
- Wikipedia PL: Przegląd zastosowań, metod produkcji i właściwości. pl.wikipedia.org
- Karta charakterystyki (SDS): Według rozporządzenia REACH (WE) 1907/2006 — informacje o bezpieczeństwie, klasyfikacji GHS i oznaczeniu substancji.
- Rozporządzenie CLP (WE) 1272/2008: Klasyfikacja, oznaczenie i pakowanie substancji chemicznych. H315: Powoduje podrażnienie skóry. P302+P352: Przy kontaktzie z powierzchnią – spłukać wodą.
| Karta charakterystyki chemicznej | |
| Wzór chemiczny | C18H36O2 |
| Numer CAS | 57-11-4 |
| Numer WE (EC) / EINECS | 200-313-4 |
| Numer RTECS | DB03193 |
| Masa molowa | 284.5 g/mol |
| Nazwa IUPAC (polska) | kwas oktadekanowy |
| Nazwa IUPAC (angielska, PubChem) | octadecanoic acid |
| Nazwy zwyczajowe (polskie) | kwas stearynowy |
| Nazwa łacińska (Farmakopea) | Acidum stearicum |
| Alternatywne nazwy IUPAC | stearic acid |
| Synonimy (międzynarodowe, PubChem) | stearic acid, Octadecanoic acid, n-Octadecanoic acid, Stearophanic acid, Stearex Beads, Cetylacetic acid, 1-Heptadecanecarboxylic acid, Pearl stearic, Industrene R, Octadecansaeure |
| InChIKey | QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | InChI=1S/C18H36O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h2-17H2,1H3,(H,19,20) |
| SMILES (kanoniczny) | CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O |
| PubChem CID | 5281 |
| Wikidata QID | Q209685 |
| Nazwa polska (Wikidata) | kwas stearynowy |
| ChEMBL ID (EBI) | CHEMBL46403 |
| Zapach | Slight odor suggesting tallow |
| Gęstość | 0.86 w temp. 20 °C – gęstość niższa od wody (unosi się) |
| Temperatura topnienia | 69.3 °C |
| Temperatura wrzenia | 382.8 °C w temp. 760 mmHg |
| Temperatura zapłonu | 196.1 °C |
| Temperatura samozapłonu | 395 °C |
| Prężność par | 1 mmHg w temp. 173.7 °C ; 5 mmHg w temp. 209 °C |
| Rozpuszczalność | 1 to 10 mg/mL w temp. 22.8 °C |
| LogP (oktanol/woda) | 8.23 |
| Współczynnik załamania | Współczynnik załamania: 1.4299 w temp. 80 °C |
| Lepkość | 9.87 mPa.sec (cP) w temp. 70 °C |
| NFPA 704 (skala 0-4) | Zdrowie: 1 | Ogień: 1 | Reaktywność: 0 |
- ✓ PubChem (NIH/NLM)
CID 5281— zweryfikowano: Wzór, CAS, IUPAC, InChI, SMILES, masa molowa, GHS - ✓ Wikidata
Q209685— zweryfikowano: wzór, masa molowa, temp. wrzenia, temp. topnienia, gęstość, nazwa polska - ✓ ChEMBL (EBI)
CHEMBL46403— zweryfikowano: InChI, SMILES, masa molowa - ✓ CAS Common Chemistry
CAS 57-11-4— zweryfikowano: oficjalny rejestr CAS Registry Number - ✓ NIST Chemistry WebBook
CAS 57-11-4— zweryfikowano: termodynamika, spektroskopia (NIST USA) - ✓ Wikipedia (EN)
CAS 57-11-4— zweryfikowano: kontekst, popularne nazwy - ✓ Wikipedia (PL)
CAS 57-11-4— zweryfikowano: polskie nazewnictwo, kontekst krajowy - ✓ ChemSpider (RSC)
CAS 57-11-4— zweryfikowano: Royal Society of Chemistry — struktura, syntezy - ✓ GESTIS Substance DB
CAS 57-11-4— zweryfikowano: BHP, toksykologia (DGUV Niemcy) - ✓ ECHA REACH/CLP Inventory
CAS 57-11-4— zweryfikowano: regulacja UE REACH/CLP, klasyfikacja - ✓ PubChem search
CAS 57-11-4— zweryfikowano: wyszukiwanie alternatywne - ✓ ChEBI (EBI)
QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N— zweryfikowano: ontologie biologiczne (EBI Wielka Brytania) - ✓ Farmakopea Polska XII
Acidum stearicum— zweryfikowano: URPL — oficjalna farmakopea polska - ✓ GIS (Główny Inspektorat Sanitarny)
regulacje krajowe— zweryfikowano: polskie przepisy sanitarne, REACH wdrożenie
⚠ UWAGA — ODCZYNNIK CHEMICZNY
Kwas stearynowy wysoka czystość, zastosowanie laboratoryjne i przemysłowe (C18H36O2) powszechnie znana jako kwas stearynowy to odczynnik chemiczny przeznaczony wyłącznie do zastosowań laboratoryjnych, badawczych i profesjonalnych.
Numer CAS: 57-11-4
Numer WE (EC): 200-313-4
Nazwa IUPAC: kwas oktadekanowy
Nazwa łacińska (Farmakopea): Acidum stearicum
NIE NADAJE SIĘ DO SPOŻYCIA przez ludzi ani zwierzęta. Produkt nie jest lekiem, suplementem diety, kosmetykiem ani środkiem spożywczym. Jakiekolwiek inne zastosowanie niż laboratoryjne lub przemysłowe jest niezgodne z przeznaczeniem produktu.
Wymagane środki ochrony osobistej: rękawice ochronne, okulary lub gogle, fartuch laboratoryjny, praca w dobrze wentylowanym pomieszczeniu lub pod wyciągiem chemicznym.
Przed użyciem zapoznaj się z kartą charakterystyki substancji (SDS/MSDS) zgodnie z rozporządzeniem REACH (WE) 1907/2006 oraz CLP (WE) 1272/2008. Sprzedaż wyłącznie do celów technicznych.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.