Opis
Charakterystyka
- Wzór chemiczny: C6H7NaO6
- Numer CAS: 134-03-2
- Masa molowa: 198,11 g/mol
- Forma: proszek
- Czystość: 99,9%
- Inne nazwy: sól sodowa kwasu askorbinowego, E301
Zastosowania
- Stosowany jako reduktor w reakcjach chemicznych – pomaga w usuwaniu tlenu z roztworów.
- Używany w produkcji materiałów przeciwna zbrojeniowych – działa jako inhibitor utleniania.
- W laboratorium do przygotowania buforów – pomaga utrzymać stabilne pH.
- W przemyśle spożywczym jako antyutleniacz – chroni produkty przed psuciem się.
- Do czyszczenia metali – rozpuszcza osady żelaza i miedzi bez korozji powierzchni.
Specyfikacja
Opakowanie: 100 g proszku. Przechowywać w suchym miejscu, w szczelnym pojemniku. Unikać wilgoci i wysokich temperatur. Temperatura przechowywania: 15–25°C. Waga netto: 100 g.
Najczęściej zadawane pytania
Jak używać askorbinianu sodu do usuwania rdzy z narzędzi?
Można go rozpuścić w wodzie i zanurzyć metalowe części. Działa łagodnie, nie szkodzi powierzchni. Po kilku godzinach płuka się wodą. To skuteczna metoda dla drobnych elementów.
Czy askorbinian sodu rozpuszcza się w wodzie?
Tak, dobrze rozpuszcza się w wodzie. Tworzy klarowny roztwór. Działa szybko.
Czy wiesz, że jego roztwory są słabo alkaliczne? To ważne przy doborze do reakcji chemicznych.
Czym się różni askorbinian sodu od kwasu askorbinowego?
Ma podobne właściwości, ale jest mniej kwaśny. Lepiej nadaje się do neutralnych roztworów. Mniej koroduje metale. To ważna różnica przy zastosowaniach technicznych.
Źródła i literatura
- PubChem — National Library of Medicine: Kompletna baza właściwości fizykochemicznych tej substancji (CID 23676886). Zawiera dane spektroskopowe, toksykologiczne i informacje o interakcjach. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov
- Wikipedia PL: Przegląd zastosowań, metod produkcji i właściwości. pl.wikipedia.org
- Karta charakterystyki (SDS): Według rozporządzenia REACH (WE) 1907/2006 — informacje o bezpieczeństwie, klasyfikacji GHS i oznaczeniu substancji.
- Rozporządzenie CLP (WE) 1272/2008: Klasyfikacja, oznaczenie i pakowanie substancji chemicznych. H315, H319, H335 – może podrażniać skórę, oczy i drogi oddechowe.
| Karta charakterystyki chemicznej | |
| Wzór chemiczny | C6H7NaO6 |
| Numer CAS | 134-03-2 |
| Numer WE (EC) / EINECS | 205-126-1 |
| Numer RTECS | DB14482 |
| Masa molowa | 198.11 g/mol |
| Nazwa IUPAC (angielska, PubChem) | sodium (2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-4-hydroxy-5-oxo-2H-furan-3-olate |
| Alternatywne nazwy IUPAC | sodium (2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-4-hydroxy-5-oxo-2H-furan-3-olate; sodium (2R)-2-[(1S)-1,2-bis(oxidanyl)ethyl]-4-oxidanyl-5-oxidanylidene-2H-furan-3-olate; sodium (2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-4-hydroxy-5-keto-2H-furan-3-olate |
| Synonimy (międzynarodowe, PubChem) | SODIUM ASCORBATE, L-Ascorbic acid sodium salt, Sodium L-ascorbate, Vitamin C sodium, Ascorbic acid sodium salt, Monosodium L-ascorbate, Ascorbicin, Sodascorbate, Ascorbate de sodium, Ascorbin |
| InChIKey | PPASLZSBLFJQEF-RXSVEWSESA-M |
| InChI | InChI=1S/C6H8O6.Na/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5;/h2,5,7-10H,1H2;/q;+1/p-1/t2-,5+;/m0./s1 |
| SMILES (kanoniczny) | C(C(C1C(=C(C(=O)O1)O)[O-])O)O.[Na+] |
| SMILES (izomeryczny) | C([C@@H]([C@@H]1C(=C(C(=O)O1)O)[O-])O)O.[Na+] |
| PubChem CID | 23667548 |
| Wikidata QID | Q424551 |
| Nazwa polska (Wikidata) | askorbinian sodu |
| ChEMBL ID (EBI) | CHEMBL591665 |
| Barwa | Minute crystals |
| Zapach | bezwonny |
| Temperatura topnienia | 217.8 °C (rozkłada się) |
| Rozpuszczalność | ≥ 100 mg/mL w temp. 17.2 °C |
- ✓ PubChem (NIH/NLM)
CID 23667548— zweryfikowano: Wzór, CAS, IUPAC, InChI, SMILES, masa molowa, GHS - ✓ Wikidata
Q424551— zweryfikowano: wzór, masa molowa, temp. topnienia, nazwa polska - ✓ ChEMBL (EBI)
CHEMBL591665— zweryfikowano: InChI, SMILES, masa molowa - ✓ CAS Common Chemistry
CAS 134-03-2— zweryfikowano: oficjalny rejestr CAS Registry Number - ✓ NIST Chemistry WebBook
CAS 134-03-2— zweryfikowano: termodynamika, spektroskopia (NIST USA) - ✓ Wikipedia (EN)
CAS 134-03-2— zweryfikowano: kontekst, popularne nazwy - ✓ Wikipedia (PL)
CAS 134-03-2— zweryfikowano: polskie nazewnictwo, kontekst krajowy - ✓ ChemSpider (RSC)
CAS 134-03-2— zweryfikowano: Royal Society of Chemistry — struktura, syntezy - ✓ GESTIS Substance DB
CAS 134-03-2— zweryfikowano: BHP, toksykologia (DGUV Niemcy) - ✓ ECHA REACH/CLP Inventory
CAS 134-03-2— zweryfikowano: regulacja UE REACH/CLP, klasyfikacja - ✓ PubChem search
CAS 134-03-2— zweryfikowano: wyszukiwanie alternatywne - ✓ ChEBI (EBI)
PPASLZSBLFJQEF-RXSVEWSESA-M— zweryfikowano: ontologie biologiczne (EBI Wielka Brytania) - ✓ GIS (Główny Inspektorat Sanitarny)
regulacje krajowe— zweryfikowano: polskie przepisy sanitarne, REACH wdrożenie
⚠ UWAGA — ODCZYNNIK CHEMICZNY
Askorbinian sodu E301 czystej soli technicznej (C6H7NaO6) to odczynnik chemiczny przeznaczony wyłącznie do zastosowań laboratoryjnych, badawczych i profesjonalnych.
Numer CAS: 134-03-2
NIE NADAJE SIĘ DO SPOŻYCIA przez ludzi ani zwierzęta. Produkt nie jest lekiem, suplementem diety, kosmetykiem ani środkiem spożywczym. Jakiekolwiek inne zastosowanie niż laboratoryjne lub przemysłowe jest niezgodne z przeznaczeniem produktu.
Wymagane środki ochrony osobistej: rękawice ochronne, okulary lub gogle, fartuch laboratoryjny, praca w dobrze wentylowanym pomieszczeniu lub pod wyciągiem chemicznym.
Przed użyciem zapoznaj się z kartą charakterystyki substancji (SDS/MSDS) zgodnie z rozporządzeniem REACH (WE) 1907/2006 oraz CLP (WE) 1272/2008. Sprzedaż wyłącznie do celów technicznych.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.