Opis
BENZOESAN SODU – SPOŻYWCZY – 250 G
Profesjonalny produkt chemiczny dostępny w naszym sklepie. Gwarantujemy wysoką jakość i szybką wysyłkę w ciągu 24 godzin.
Zastosowania
Produkt przeznaczony do zastosowań technicznych, laboratoryjnych lub przemysłowych. Przed użyciem zapoznaj się z kartą charakterystyki.
| Karta charakterystyki chemicznej | |
| Wzór chemiczny | C7H5NaO2 |
| Numer CAS | 532-32-1 |
| Numer WE (EC) / EINECS | 208-534-8 |
| Numer RTECS | FS36694 |
| Masa molowa | 144.10 g/mol |
| Nazwa IUPAC (polska) | benzoesan sodu |
| Nazwa IUPAC (angielska, PubChem) | sodium benzoate |
| Nazwy zwyczajowe (polskie) | E211 |
| Nazwa łacińska (Farmakopea) | Natrii benzoas |
| Synonimy (międzynarodowe, PubChem) | sodium benzoate, Sobenate, Antimol, Benzoic acid, sodium salt, sodium;benzoate, Benzoate sodium, Benzoate of soda, Benzoate, sodium, Natrium benzoicum, FEMA No. 3025 |
| InChIKey | WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M |
| InChI | InChI=1S/C7H6O2.Na/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6;/h1-5H,(H,8,9);/q;+1/p-1 |
| SMILES (kanoniczny) | C1=CC=C(C=C1)C(=O)[O-].[Na+] |
| PubChem CID | 517055 |
| Wikidata QID | Q423971 |
| Nazwa polska (Wikidata) | benzoesan sodu |
| ChEMBL ID (EBI) | CHEMBL1356 |
| Barwa | White, granules or crystalline powder |
| Zapach | bezwonny |
| Temperatura wrzenia | >450 °C to <475 °C, rozkłada się with no boiling (OECD Guideline 103 (Boiling point/boiling range)) |
| Temperatura zapłonu | >100 °C (>100 °C) |
| Temperatura samozapłonu | >500Â °C |
| LogP (oktanol/woda) | -2.27 (calculated) |
- ✓ PubChem (NIH/NLM)
CID 517055— zweryfikowano: Wzór, CAS, IUPAC, InChI, SMILES, masa molowa, GHS - ✓ Wikidata
Q423971— zweryfikowano: wzór, masa molowa, temp. topnienia, gęstość, nazwa polska - ✓ ChEMBL (EBI)
CHEMBL1356— zweryfikowano: InChI, SMILES, masa molowa - ✓ CAS Common Chemistry
CAS 532-32-1— zweryfikowano: oficjalny rejestr CAS Registry Number - ✓ NIST Chemistry WebBook
CAS 532-32-1— zweryfikowano: termodynamika, spektroskopia (NIST USA) - ✓ Wikipedia (EN)
CAS 532-32-1— zweryfikowano: kontekst, popularne nazwy - ✓ Wikipedia (PL)
CAS 532-32-1— zweryfikowano: polskie nazewnictwo, kontekst krajowy - ✓ ChemSpider (RSC)
CAS 532-32-1— zweryfikowano: Royal Society of Chemistry — struktura, syntezy - ✓ GESTIS Substance DB
CAS 532-32-1— zweryfikowano: BHP, toksykologia (DGUV Niemcy) - ✓ ECHA REACH/CLP Inventory
CAS 532-32-1— zweryfikowano: regulacja UE REACH/CLP, klasyfikacja - ✓ PubChem search
CAS 532-32-1— zweryfikowano: wyszukiwanie alternatywne - ✓ ChEBI (EBI)
WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M— zweryfikowano: ontologie biologiczne (EBI Wielka Brytania) - ✓ Farmakopea Polska XII
Natrii benzoas— zweryfikowano: URPL — oficjalna farmakopea polska - ✓ GIS (Główny Inspektorat Sanitarny)
regulacje krajowe— zweryfikowano: polskie przepisy sanitarne, REACH wdrożenie
⚠ UWAGA — ODCZYNNIK CHEMICZNY
BENZOESAN SODU (C7H5NaO2) powszechnie znana jako E211 to odczynnik chemiczny przeznaczony wyłącznie do zastosowań laboratoryjnych, badawczych i profesjonalnych.
Numer CAS: 532-32-1
Numer WE (EC): 208-534-8
Nazwa łacińska (Farmakopea): Natrii benzoas
NIE NADAJE SIĘ DO SPOŻYCIA przez ludzi ani zwierzęta. Produkt nie jest lekiem, suplementem diety, kosmetykiem ani środkiem spożywczym. Jakiekolwiek inne zastosowanie niż laboratoryjne lub przemysłowe jest niezgodne z przeznaczeniem produktu.
Wymagane środki ochrony osobistej: rękawice ochronne, okulary lub gogle, fartuch laboratoryjny, praca w dobrze wentylowanym pomieszczeniu lub pod wyciągiem chemicznym.
Przed użyciem zapoznaj się z kartą charakterystyki substancji (SDS/MSDS) zgodnie z rozporządzeniem REACH (WE) 1907/2006 oraz CLP (WE) 1272/2008. Sprzedaż wyłącznie do celów technicznych.
Najczęściej zadawane pytania
Jak prawidłowo zidentyfikować benzoesan sodu i jakie ma podstawowe parametry?
Substancja benzoesan sodu jest jednoznacznie identyfikowana przez numer CAS 532-32-1, wzór chemiczny C7H5NaO2, nazwa łacińska Natrii benzoas. Powszechnie znana również jako: E211. Te identyfikatory pozwalają zweryfikować autentyczność produktu w międzynarodowych bazach chemicznych takich jak PubChem (NIH/NLM) oraz Common Chemistry (CAS). Każda partia produktu opatrzona jest dokumentacją zgodną z wymogami REACH (WE) nr 1907/2006.
W jakich produktach spożywczych występuje benzoesan sodu?
benzoesan sodu stosowany jest w przemyśle spożywczym jako dodatek funkcjonalny — konserwant, regulator kwasowości lub składnik wzbogacający. Wszystkie partie oferowane w naszym sklepie spełniają wymagania czystości spożywczej zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 231/2012 w sprawie dodatków do żywności.
Jakie środki ostrożności należy zachować podczas pracy z benzoesan sodu?
Zawsze pracuj z tym produktem w dobrze wentylowanym pomieszczeniu lub pod wyciągiem chemicznym. Wymagane środki ochrony osobistej: rękawice odporne chemicznie, okulary ochronne lub gogle, fartuch laboratoryjny. Nie spożywać, nie wdychać oparów, unikać kontaktu ze skórą i oczami. Przed użyciem zapoznaj się z aktualną kartą charakterystyki substancji (SDS/MSDS) zgodną z rozporządzeniem CLP (WE) nr 1272/2008. Przechowywać w oryginalnym, szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od źródeł zapłonu i niezgodnych chemicznie substancji.
Jak prawidłowo przechowywać benzoesan sodu?
Produkt przechowuj w oryginalnym, szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym pomieszczeniu, w temperaturze zwykle 5–25 °C, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła. Trzymaj poza zasięgiem dzieci i zwierząt domowych. Upewnij się, że pomieszczenie magazynowe spełnia wymagania zgodnie z klasyfikacją substancji (etykieta CLP). Szczegółowe warunki przechowywania znajdują się w karcie charakterystyki SDS dostarczonej przez producenta.
Jak weryfikuję autentyczność i jakość zamówionego produktu?
Każda partia naszych produktów opatrzona jest jednoznacznymi identyfikatorami chemicznymi (CAS, EC, formuła molekularna, InChIKey), które można niezależnie zweryfikować w międzynarodowych bazach danych: PubChem (National Library of Medicine), CAS Common Chemistry, Wikidata oraz ChEMBL (European Bioinformatics Institute). Na życzenie wystawiamy fakturę VAT oraz udostępniamy aktualną kartę charakterystyki substancji zgodną z wymogami REACH (WE) nr 1907/2006.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.